A rotina de home Office se tornou comum para muitas pessoas depois do início da pandemia do coronavirus aqui no Brasil. Trabalhar em casa oferece muitos benefícios, mas a falta de uma rotina organizada (para quem não estava acostumado a essa forma de trabalho) pode trazer muitos desafios, principalmente quando o assunto é alimentação.

O fato de estar em casa faz com que muitas pessoas acabem relaxando um pouco quando o papo é alimentação. A mudança de hábito do home Office pode até existir, mas se manter focado numa alimentação saudável é muito importante para garantir a saúde em dia.

Para quem está enfrentando essa nova realidade e se sente um pouco perdido na hora de comer, separamos algumas dicas de lanches saudáveis e práticos para você se deliciar sem perder o foco. Confira e anote as receitas!

O que é um lanche saudável?

Um lanche saudável é uma opção de alimentação pensada para saciar a fome durante a tarde e evitar aquele famoso ataque  aos doces e às comidas gordurosas, que podem ser uma enorme tentação principalmente para quem está trabalhando em home Office.

A recomendação do lanche é apostar em alimentos leves  como frutas, oleaginosas, iogurtes, ovos e hortaliças.

Receitas de lanches saudáveis

Para garantir mais saúde para seu trabalho em casa, separamos algumas receitas práticas, saudáveis e deliciosos. Confira.

Para quem não abre mão de um docinho durante o dia, que tal opções super saudáveis, com  pouco açúcar  e  deliciosas?



Salada de frutas com suco de laranja

Ingredientes: 

  • 1 maçã cortada em cubos;
  • 1 banana cortada em rodelinhas;
  • ½ mamão cortado em cubos;
  • 200 ml de suco natural da laranja;

Modo de preparo: 

Corte todas as frutas em cubinhos, misture e reserve. Adicione o suco de laranja. Leve à geladeira para que fique mais refrescante. 

Torta integral de banana

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) bebida vegetal de amêndoa ou outra
  • 1 pitada canela
  • 4 fatias pão integral
  • 2 bananas
  • 1 colher (chá) cacau em pó
  • 1 colher (chá) mel
  • A gosto água

Modo de preparo

  1. Bater o ovo e misturar o leite e a canela.
  2. Passar o lado de fora das fatias de pão no ovo.
  3. Cortar as bananas ao meio e rechear os pães.
  4. Coloque os pães recheados em uma frigideira antiaderente e tampe.
  5. Vire depois de dourar.
  6. Se precisar, coloque um pouquinho de água para criar vapor e cozinhar melhor a banana. Depois que a banana estiver cozida, retire a tampa para dourar.
  7. Para fazer a calda, misture o mel e o cacau, acrescente umas gotinhas de água para chegar ao ponto ideal. Sirva por cima da tortinha.

Para quem prefere opções salgadas, o sanduíche de ricota também é ótima opção.

Sanduíche de ricota

  • Ingredientes

    2 fatias de pão de forma integral;
  • Ricota fresca;
  • 1 colher de sopa de salsinha picada;
  • 1 colher de sopa de cebolinha picada;
  • Azeite;
  • Sal e pimenta a gosto;

Modo de preparo

Num recipiente, coloque a ricota, a cebolinha e a salsinha e misture bem. Depois disso, tempere com o sal e a pimenta, regue com um fio de azeite e misture novamente. O próximo passo é rechear as fatias de pão com a mistura e o seu lanche estará pronto. 

Gostou das nossas dicas de hoje? Quais outros lanches saudáveis você costuma fazer quando está em casa?

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